Блины на соде
Ингредиенты
- 4 ст. молока
- 4 ст. муки
- 4 яйца
- 1ч. л. соды
- 3 ст. л. сахара
- 1ч. л. соли
Способ приготовления
- Яйца взбейте с сахаром и солью (если вы хотите приготовить несладкие блины, не добавляйте сахар), влейте кипяченое молоко, добавьте соду и хорошо перемешайте тесто.
- Продолжая перемешивать, постепенно всыпайте муку.
- Тесто для блинов должно быть гладким, без комочков.
- Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазанной маслом или шпиком.