Вход
Меню

Чебурек «Лучик солнца»

Ингредиенты

  • 500г муки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли
  • немного теплой воды

Способ приготовления

  • Муку разведите теплой водой, посолите по вкусу, добавьте растительное масло и замесите тесто.
  • Готовое тесто раскатайте и разделайте на большие круги.
  • На середину круга положите мясную начинку, Затем овощную начинку и покройте слоем теста, края соедините.
  • Выпекайте 15–20 минут.
  • Чебурек подавайте горячим с говяжьим бульоном.
  • Для мясной начинки говядину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в жире с измельченным луком, добавьте кружочки перца, томатное пюре, тмин по вкусу и соль.
  • Все тушите 2,5 часа.
  • Для овощной начинки нашинкуйте морскую капусту, посыпьте перцем и смешайте с томатной пастой.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: