Вход
Меню

Чебурек «Создание творца»

Ингредиенты

  • 150г кукурузной муки
  • 1 ст. теплой воды
  • щепотка соли.
  • Для начинки: 200г мяса индейки
  • 1 ст. муки
  • 20г майонеза
  • 1 кубик куриного бульона
  • 1ч. л. сухого шалфея
  • 1ч. л. черного молотого перца
  • щепотка соли
  • 1 ст. свежих груздей
  • зеленый лук
  • зубик чеснока

Способ приготовления

  • Замесите тесто и разделайте его на большие круги.
  • На середину каждого круга выложите начинку и края теста соедините, выпекайте 15–20 минут.
  • Чебурек подайте холодным.
  • Для начинки мясо нарежьте маленькими кусочками.
  • Натрите солью и положите на сковороду.
  • Поджарьте до золотисто-розового цвета.
  • Отдельно обжарьте грибы, зеленый лук, чеснок и присоедините кусочки мяса.
  • Сверху залейте майонезом, смешанным с мукой.
  • Около минуты подержите на огне.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: