Чебурек «Живи мечтой»
Ингредиенты
- 400г муки
- 1 ст. теплого молока
- щепотка соли.
- Для начинки: 150г баранины
- 10г красного вина
- 1 ст. л. имбирЯ
- щепотка соли перец молотый по вкусу
- сок граната
- лавровый лист
Способ приготовления
- Замесите тесто и разделайте его на большие круги.
- Выложите начинку и выпекайте 15–20 минут.
- Для начинки баранину нарежьте на кусочки.
- Каждый кусочек посолите и поперчите, залейте гранатовым соком и вином.
- Поставьте тушить 20–25 минут.