Вход
Меню

Хачапури «Мексиканская былина»

Ингредиенты

  • 300г муки
  • 1 ст. теплой воды
  • 5 ст. л. маргарина
  • щепотка соли. Для начинки: 4 яйца
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 50г творога
  • 1 ст. зеленого лука
  • 10г молока
  • 2ч. л. черного молотого перца
  • 2 ст. л. томатной пасты

Способ приготовления

  • Муку разведите теплой водой, положите маргарин и соль.
  • Все перемешайте до однородной массы.
  • Тесто поставьте в холодное место.
  • Затем раскатайте и разделайте на лепешки.
  • Выложите начинку слоями и края теста соедините.
  • Выпекайте 15–20 минут.
  • Хачапури лучше подайте горячим.
  • Для начинки на оливковом масле слегка обжарьте лук, болгарский перец, томаты и чеснок.
  • Добавьте фасоль и все перемешайте.
  • Через мясорубку пропустите сыр, стручок красного перца, листья салата и заправьте растительным маслом.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: