Грибная начинка
Ингредиенты
- 500г грибов
- 1 луковица
- 200г хлеба
- соль
- перец
Способ приготовления
- Грибы отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте.
- Луковицу измельчите ножом, смешайте с грибами и обжарьте на растительном масле.
- Хлеб замочите в воде, а затем пропустите через мясорубку.
- Перемешайте хлеб, грибы с луком, посолите, поперчите.