Мясная начинка
Ингредиенты
- 500г мяса
- соль
- перец
- 1 отварное яйцо
- 0,5 луковицы
Способ приготовления
- Отварите мясо и пропустите его через мясорубку.
- Луковицу порежьте, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Отварное яйцо очистите от скорлупы, мелко порубите ножом.
- Смешайте мясо, яйцо и лук, посолите, поперчите.