Картофельные оладьи
Ингредиенты
- 1/2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 3 картофелины средней величины
- 0,5 небольшой луковицы
- масло или жир для жарки
Способ приготовления
- Картофель очистите, натрите на мелкой терке.
- Лук мелко нарежьте, смешайте с картофелем, добавьте в эту массу яйца, муку, соль.
- Все хорошо вымесите и жарьте в кипящем масле или жире, выкладывая небольшие дозы теста ложкой.