«Завтрак Брюса Ли»
Ингредиенты
- 400г сарделек
- 4 яйца
- 1ч. л. муки
- 65г панировочных сухарей
- жир для жарения
Способ приготовления
- Сардельки мелко порубите, смешайте с взбитыми яйцами, мукой и панировочными сухарями.
- Из смеси сделайте клецки размером меньше куриного яйца.
- В глубокой сковороде разогрейте достаточное количество жира (фритюр) и жарьте клецки в течение 5 минут.
- Готовое блюдо по желанию дополните томатным соком, рисом, салатом из свежих овощей.