Салат «Китайский»
Ингредиенты
- 2 сосиски
- 100г риса
- 50г маргарина
- 1 яблоко
- сельдерей
- 2–3 яйца
- 100г зеленого горошка
- майонез
Способ приготовления
- Сосиски отварите и оставьте остывать.
- В сковороде разогрейте масло или маргарин, туда же мелко порежьте лук, а сверху выложите рис.
- Рис залейте водой так, чтобы она покрывала его на 1–2см, посолите и варите до готовности.
- К охлажденному рису добавьте кубики сосисок, натертые яблоки, сельдерей (совсем чуть-чуть), измельченные вареные яйца, зеленый горошек и все перемешайте.
- Салат заправьте майонезом.