Сырный рулет с сосисками «НЛО»
Ингредиенты
- 200г сосисок
- 300г сыра
- 100г творога
- 1 ст. л. сметаны
- 3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
- соль
Способ приготовления
- Сосиски отварите, нарежьте маленькими кубиками.
- Творог разотрите со сметаной, добавьте чеснок, сосиски, измельченную зелень, посолите и хорошенько перемешайте.
- Полиэтиленовый пакет смажьте изнутри растительным маслом, положите в него сыр, крепко завяжите и опустите в кипящую воду на 10–15 минут, чтобы сыр стал мягким.
- Затем выньте его из пакета и быстро раскатайте.
- Выложите на сыр приготовленную начинку, быстро сверните рулет, плотно оберните полиэтиленом.
- Поместите в холодильник на несколько часов.
- Подавайте на стол, нарезав рулет ломтиками и обсыпав зеленью.