Вареники «Вечерний звон»
Ингредиенты
- 800г квашеной капусты
- 3 ст. муки
- 2 яйца
- 4 луковицы
- перец
- соль
- растительное масло
- грецкие орехи
Способ приготовления
- Нашинкуйте капусту и сварите до мягкости, остудите.
- Мелко порежьте лук и пожарьте в растительном масле, перемешайте с капустой, перцем, солью и грецкими орехами, пожарьте еще немного.
- Замесите и раскатайте тесто, разложите начинку и сформируйте вареники.
- Отварите и подавайте к столу с маслом или луковым соусом.