Вареники «Восточный базар»

Способ приготовления

• Тыкву и курагу по отдельности нарежьте как можно мельче.
• Тыкву положите в сметану.
• Курагу сварите в небольшом объеме воды, смешайте с сахаром и мукой.
  Затем разотрите с растопленным сливочным маслом.
• Тыкву в сметане смешайте с курагой, при необходимости добавьте муки.
• Замесите и раскатайте тесто, аккуратно положите начинку.
• Не забудьте сделать края немного потоньше, варите недолго.
• На стол можете подать с растопленным сливочным маслом.