«Тихоокеанское»
Ингредиенты
- 100г консервированных крабов
- 1 морковь
- 1–2 небольших маринованных огурчика
- зеленый горошек
- картофель
- 800г желе
- листья зеленого салата
- соус: хрен с уксусом
Способ приготовления
- Возьмите небольшие формы для заливки и влейте в них немного желе.
- Дайте ему застыть.
- Затем уложите нарезанное кусочками мясо крабов, отварные овощи, нарезанные мелкими кубиками, и зеленый горошек.
- Все это залейте холодным, но не застывшим желе и поставьте в холодное место для окончательного застывания.
- К крабовому заливному подайте соус хрен с уксусом или майонез с корнишонами.
- Для приготовления желе используйте сок из консервов.