«Хрен-новинка»
Ингредиенты
- 500г корня хрена
- 500мл воды
- 250мл 3%-ого уксуса
- 20г соли
- 20г сахара
Способ приготовления
- Сначала очистите корень хрена, затем натрите его на терке и заварите кипятком.
- Крышку закройте и дайте остыть.
- Не забудьте добавить соль, сахар и уксус.
- Для оригинальности можно добавить тертую свеклу.
- Перед подачей к столу, добавьте в соус сметаны.
- Это придаст ему более нежный вкус.