«Вырви глаз»
Ингредиенты
- 400г грецких орехов
- 200г репчатого лука
- 200мл винного уксуса
- чеснок
- зелень мяты и кинзы
- красный молотый перец
- 500мл бульона
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Растолките в миске грецкие орехи, разведите их уксусом, добавьте мелко нарубленный лук, толченый чеснок, соль, красный перец, зелень и влейте бульон.
- Все тщательно перемешайте.
- Соус готов.