Блаженство ночи
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 200 г свежих грибов
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1/2 ст. сметаны
- 1 помидор
- 2 ст. л. тертого сыра
- 1 луковица
- соль, перец
Способ приготовления
- Грибы мелко порубите и пережарьте.
- К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока соус не загустеет.
- Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, грибным соусом, сверху положите дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром.
- Бутерброды положите на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запекайте, пока верхний слой не подрумянится.