Надежда
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 4 яйца
- 2 ст. л. маргарина
- 3 средних баклажана
- 3 ст. л. растительного масла
- перец, соль.
Способ приготовления
- Одно яйцо взбейте.
- Обмакните в него ломтики хлеба и обжарьте их с обеих сторон.
- Приготовьте из баклажанов пюре и намажьте им хлеб.
- Три яйца сварите вкрутую, порежьте кружочками и положите на бутерброды.