Улочки Парижа
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 2 желтка
- 1/3 ст. молока
- 150—200 г тертого сыра
- 1 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления
- В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молоко и размешайте.
- Сыр натрите на терке.
- Ломтики хлеба обмакните в приготовленную смесь и выложите на сковороду, смазанную маслом, сверху посыпьте тертым сыром.
- Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится.