Закуска сумиста
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- филе соленой сельди
- 1/2 ст. вареного риса
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления
- Хлеб подсушите в духовке.
- Филе порежьте.
- Лук порубите и обжарьте на сливочном масле.
- Яйцо взбейте.
- В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, поставьте на огонь и прогрейте.
- Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките в бутерброды духовке.