Гренки с мясным фаршем
Ингредиенты
- 200 г пшеничного хлеба
- 300 г отварного мяса
- 1 луковица
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. сливочного масла
- соль
Способ приготовления
- Отварное мясо пропустите с луком через мясорубку, добавьте панировочные сухари и поджарьте на масле.
- Затем добавьте яйцо, сметану, посолите по вкусу.
- Все тщательно перемешайте.
- Этим фаршем намажьте ломтики нарезанной булки или хлеба, поместите их на противень, смазанный маслом, и поставьте на 8—10 минут в горячую духовку.
- Гренки подавайте к столу горячими.