Гренки с рисом и соленой рыбой
Ингредиенты
- 200 г хлеба
- 100 г соленой рыбы
- 30 г риса
- яйцо
- луковица
- 1 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления
- Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, подсушите в духовке.
- Рис отварите, промойте.
- Репчатый лук поджарьте в масле.
- Соленую рыбу очистите, отделите от костей, мелко нарежьте.
- Все подготовленные продукты положите в посуду, залейте взбитыми яйцами, прогрейте.
- Подготовленной массой намажьте ломтики хлеба и запеките в духовке.
- К столу подавать горячими.