Гренки Вегетарианские
Ингредиенты
- 200 г белого хлеба
- 1 морковь
- 80 г цветной капусты
- 40 г кабачка
- 40 г картофеля
- 2 яйца
- 40 г зеленого горошка
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль
Способ приготовления
- Морковь, цветную капусту, кабачки, картофель отварите до готовности.
- Откиньте на дуршлаг или сито.
- Добавьте зеленый горошек без сока, заправьте сливочным маслом, взбитыми яйцами, посолите, хорошо перемешайте.
- Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.