Овощные корзиночки
Ингредиенты
- 200 г хлеба
- 1 ст. л. сливочного масла
- 50 г молока
- 2 яйца
- 100 г свежей капусты
- 1 яблоко
- 100 г тыквы
- зелень
- сахар
- соль
Способ приготовления
- Капусту, тыкву, зелень порежьте, потушите с маслом и молоком до готовности, при желании положите нарезанные ломтиками яблоки, добавьте сахар, соль.
- Хорошо перемешайте.
- Хлеб порежьте ломтиками, обмакните в смесь яйца и молока и обжарьте.
- На хлеб положите тушеные овощи, посыпьте сверху зеленью и подайте к столу.