Шербурский лес
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 100 г сливочного масла
- небольшой пучок петрушки, укропа или зеленого лука
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль
- помидоры (любые другие овощи).
Способ приготовления
- Зелень тщательно промойте, мелко нарубите и смешайте с мягким маслом.
- Добавьте лимонный сок, соль и еще раз перемешайте.
- Из этой смеси сформируйте колбаски и положите в холодильник на 2—3 часа.
- Готовое масло нарежьте кусочками, положите на хлеб и украсьте дольками помидора.