Лакомство в горшочке

Способ приготовления

• Приготовьте на каждую порцию по 2 кусочка филе ягненка: оно не должно быть замороженным.
• Филе уложите на дно кастрюли в один слой, сверху — слой из 2—3 крупных луковиц, порезанных полукольцами.
• На лук выложите тонкие ломтики картофеля.
• В чашке хорошо размешайте 1,5 ст. бульона и 2 ст. л. сухой горчицы — важно, чтобы не было комков.
• Если нет готового бульона, разведите кубик сухого говяжьего бульона, залейте им содержимое кастрюли, накройте крышкой и тушите около 20 минут.
• Готовность утреннего лакомства определяется пробой: мясо и картофель должны быть мягкими.
• Это блюдо порадует не только любителей сладкого, но и тех, кто предпочитает оригинальные, основательные завтраки.
• Рецепт удобнее воплощать в выходные дни, но никто не остановит Вашей решимости приготовить его в будни. Дерзайте!