Привет Посейдона

Способ приготовления

• В посуде средних размеров подогрейте 2 ст. л. оливкового масла, в него уложите полукольца лука, 7 ст. л. резаной петрушки и измельченный зубчик чеснока.
• Овощи тушите под крышкой до 5 минут.
• Разделайте на куски мясо белой рыбы.
• Откройте банку консервированных помидоров, достаньте их и порежьте.
• Жареные овощи закройте рыбой, сбрызните ее лимонным соком, сверху выложите помидоры.
• Накройте крышкой и тушите около 10 ми-нут; рыба готова, если она мягкая и делится на волокна.
• Было бы неплохо, если бы к рыбе и соусу Вы подали жареные хлебцы или гренки с лимоном.
• Белок, съеденный утром, наполняет нас уверенностью на весь день.
• Вот рецепт благополучия.