Вход
Меню

Сандвич "Джокер"

Ингредиенты

  • равные кусочки хлеба (черный или белый), для начинки — смотрите по рецепту.
  • Для мясной начинки: 100 г колбасы
  • соленый огурец
  • яйцо
  • 1 ст. л. томатного соуса или сметаны.
  • Для острой начинки: 50 г тертого сыра
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ст. л. томатного соуса
  • черный или красный молотый перец
  • Для рыбной начинки: 100 г вареной рыбы освобожденной от костей
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ст. л. томатного соуса
  • перец, соль

Способ приготовления

  • Приготовьте небольшие кусочки хлеба толщиной 0,5 см. Желательно, чтобы они были одинаковыми, иначе начинка может выпасть.
  • Начинка может быть самой разной.
  • Острый вариант: смешайте тертый сыр с резаным вареным яйцом и томатным соусом, по вкусу добавьте черный или красный перец.
  • Мясная начинка: измельчите колбасу (вареное или жареное мясо), соленый огурец, яйцо.
  • Добавьте томатный соус или сметану.
  • Рыбная начинка готовится аналогичным способом.
  • Начинки могут быть и сладкими.
  • В качестве начинки можете взять творог мелко перетертый и смешанный с любимым вареньем или джемом.
  • Морковка и яблоки, натертые и заправленные небольшим количеством сметаны, понравятся Вам наверняка.
  • Удачно сочетаются яблоки с сыром: их можно потереть, можно уложить.
  • Полагаем, что Ваш желудок уже определился в своем выборе, тогда приступайте к изготовлению начинки.
  • Готовую начинку намажьте или уложите слоем в 0,5 см между двумя кусками хлеба.
  • Если Вы предпочитаете поджаренные сандвичи, то внешние стороны хлеба намажьте маслом.
  • Готовьте сандвичи 1 минуту, затем переверните и оставьте еще на 1 — 2 минуты в сковороде для подрумянивания.
  • К сандвичам с сыром нарежьте лимон, траву эстрагона.
  • Мясные, рыбные сандвичи оформите базиликом, петрушкой, укропом.
  • Сладкие сандвичи можно есть со взбитыми сливками или сметаной с сахаром
  • Не забудьте при этом наслаждаться творением своих рук.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: