Снежок

Способ приготовления

• В небольшой кастрюле вскипятите под крышкой сливки или молоко и сливочное масло.
• Добавьте манную крупу, размешайте, посластите.
• Очень важно, чтобы смесь была без комков.
• Если все-таки комки все-таки не расходятся, разбейте их веничком или миксером.
• «Снежок» готовится около 5 минут (до загустения).
• Лучше, если Вы будете помешивать 1—2 раза в минуту.
• Классический вариант «Снежка» можете разнообразить добавлением 2 ст. л. тертого шоколада, фруктового пюре, варенья, джема или кусочков цукатов, мармелада, сухофруктов.