Тосты с колбасной массой
Ингредиенты
- 200 г черного хлеба
- 300 г вареной колбасы
- 3 луковицы
- 50 г твердого сыра
- 2 ч. л. горчицы
- 3 ст. л. сметаны
- 15 г сливочного масла
- 3 ст. л. растительного масла
- соль, перец
- зелень.
Способ приготовления
- Колбасу порежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке, добавьте сметану, горчицу, посолите, поперчите.
- Обжарьте на сливочном масле.
- Ломтики черного хлеба обжарьте на растительном масле.
- Намажьте ломтики толстым слоем приготовленной массы, посыпьте мелко нарезанной зеленью.