Тосты с печенью трески
Ингредиенты
- 1 батон
- 100 г твердого сыра
- 75 г печени трески
- 75 г сливочного масла
- 2—3 зубчика чеснока
- молотый красный перец
- зелень
- 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
- Тонко нарезанные ломтики батона обжарьте на растительном масле, намажьте массой из натертого на крупной терке сыра, чеснока и сливочного масла.
- Затем намажьте тонким слоем печени трески.
- Сверху посыпьте красным молотым перцем и украсьте зеленью петрушки.