Сырники «Хрустящие»
Ингредиенты
- 1кг творога
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. сливочного масла
- сахар
- соль
Способ приготовления
- Протрите творог сквозь сито, добавьте яйца, муку, соль по вкусу.
- Раскатайте на разделочной доске, посыпанной мукой, и вырежьте формочкой кружочки.
- Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите на блюдо, полейте сметаной и подайте к столу с сахаром.