Творожники «Городские»
Ингредиенты
- 0,5кг творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 1/5 ст. муки
- ванильный сахар
- соль
Способ приготовления
- Пропустите творог через мясорубку или протрите через сито в глубокое блюдо.
- Добавьте половину муки, яйцо, сахар, соль, ванилин по вкусу.
- Хорошо перемешайте и разделите на равные лепешки.
- Каждую из них обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до образования румяной корочки.