Глазунья "Провинциальная"
Ингредиенты
- 3 яйца
- 30 г сливочного масла
- 100 г творога
- 3 ст. л. сметаны
- соль по вкусу.
Способ приготовления
- Разогрейте сильно сковороду, растопите на ней сливочное масло и вбейте туда яйца, посолите.
- Не доводя до полной готовности, посыпьте сверху измельченным творогом и полейте сметаной.
- Подавать яичницу лучше горячей.