Глазунья "Завтрак по-американски"
Ингредиенты
- 6—8 яиц
- картофель 5 шт.
- 30 г сливочного масла
- соль
Способ приготовления
- Отварите картофель в соленой воде и после того, как он остынет Порежьте его кружочками толщиной 5—7 мм.
- Разогрейте сковороду и растопите на ней масло или любой жир для жарения.
- Обжарьте ломтики картошки с обеих сторон и вбейте туда яйца по одному, не перемешивая.
- Завтрак будет готов, когда яйца немного подрумянятся.