Десткий
Ингредиенты
- 10 яиц
- соль
- Для соуса: 500 г сливок
- 30 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 1 ст. л. сахара
Способ приготовления
- Ингредиенты для соуса смешайте в одной небольшой кастрюле и поставьте на огонь. Можете добавить в него ванили, цедру лимона или апельсина.
- Как только соус загустеет, снимите его с огня.
- Яйца тщательно перемешайте и выпеките из них несколько тонких омлетов-блинов.
- Еще горячие блины смажьте каким-нибудь вареньем или джемом, скатайте в трубочки
- В блюдо выложите готовые трубочки и полейте сливочным соусом.