Сюрприз для мамы
Ингредиенты
- 1 батон
- 150 г сливочного масла
- 50 г сыра или брынзы
- 50 г жареного мяса
- 100 г любой колбасы
- 2 вареных яйца
- 2 ст. л. толченых грецких или лесных орехов
- 4—5 очищенных соленых килек, перец, соль, зелень.
Способ приготовления
- Разрежьте батон вдоль на две части.
- Отделите ножом мякиш от корочки.
- Масло взбейте.
- Сыр натрите на терке.
- Мясо, колбасу, яйца, кильку, зелень, мякиш мелко порубите.
- Все смешайте.
- Добавьте орехи, перец, соль и еще раз перемешайте.
- Этим фаршем наполните одну половинку батона, а вторую положите сверху, батон положите на ночь в холодильник, а перед подачей к столу нарежьте тонкими ломтиками.