Пирожное

Инструкции

• Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.
• В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
  Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
• Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
  Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка.
• Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
  Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
  Пирожные поставить в холодильник для застывания.