Творожная запеканка "Детская"
Ингредиенты
- Творог 500 г,
- Сахар 3 ст.л.,
- Манка 2 ст.л.,
- Сливочное масло 2 ст.л.,
- Яйцо 1 шт. (60г),
- Соль 1/2 ч.л.,
- Изюм 150 г,
- Ванилин 1 ч.л.
Инструкции
Изюм промыть, залить кипятком на 5 минут, затем слегка просушить на полотенце.
Яйцо хорошо взбить с сахаром.
Творог перемешать с растопленным маслом, добавить яйцо с сахаром, манку, соль, ванилин, изюм.
Все хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и запекать в духовке, разогретой до 180 С примерно 30 минут.
Подавать запеканку со сметаной, сгущенкой или вареньем.