Персиковый компот
Ингредиенты
- персики - 4-5 шт.
- вода - 2,8 л
- сахар - 300 г
- лимонная кислота - 1 ч.л.
Инструкции
1) Персики помыть, аккуратно разделить на половинки.
2) В стерилизованную банку положить 1 ч.л. лимонной кислоты.
Затем положить половинки персиков.
3) В воду засыпать сахар, помешать, довести до кипения.
Сиропом сразу залить персики в банке. Подождать 5-7 минут (в это время должны выйти пузырьки воздуха).
Банку закрутить, затем аккуратно перевернуть и накрыть пледом.