Салат "Любимый муж"
Ингредиенты
- Копчёная куриная грудка - 300 г
- Грибы шампиньоны - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйца вареные - 4 шт.
- Плавленный сырок "Дружба" - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 5 ст.л.
Инструкции
Сковороду раскалить на сильном огне, выложить шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. Грибы через время выделят жидкость, которую полностью нужно выпарить на среднем огне. Затем добавляем растительное масло и измельчённый репчатый лук. Обжаривать еще 5 минут.
Грибы с луком посолить, поперчить и остудить.
Плавленный сырок предварительно поместить в морозилку на 20 минут.
Затем натереть его на крупной терке.
Варёные яйца натереть на крупной тёрке, добавить к плавленным сыркам.
Натереть чеснок, добавить майонез и хорошо всё перемешать.
Куриную копчёную грудку нарезать на кубики.
Выкладываем салат слоями в форму со съёмными бортами.
1-й слой - обжаренные грибы с луком.
2-й слой - яично-сырная смесь.
3-й слой - копчёная куриная грудка.
4-й слой - яично-сырная смесь.
Помидоры нарезать на ломтики.
Выложить помидоры сверху салата.
Положить салат в холодильник на 1 час.
Теперь нужно снять бортик формы и салат будет готов.