Молодая картошечка с лесными грибами лисичками
Ингредиенты
- лисички 500 г,
- картофель молодой 500,
- лук репчатый 1 шт,
- масло подсолнечное 4 ст.л.,
Инструкции
Лисички замочить в холодной воде на 10-15 минут.
Затем тщательно промыть.
Порезать не очень крупно. Маленькие грибочки можно не резать.
Обжарить лисички на подсолнечном масле в течение 30 минут на медленном огне.
Картофель почистить, нарезать ломтиками и обжарить на подсолнечном масле до готовности.
За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный репчатый лук.
К готовой картошечке добавляем обжаренные грибы.
Солим, перчим по вкусу.
Приятного аппетита!!!!