Плов с креветками
Ингредиенты
- рис - 100 г,
- креветки,
- болгарский перец,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- масло подсолнечное - 4 ст.л.,
- соль, перец,
- любые другие специи.
Инструкции
1) Перец, лук, морковь нарезать на тонкие полосочки.
2) Обжарить перец, лук, морковь на подсолнечном масле в течение 5 минут.
3) Креветки очистить, добавить к луку, перцу и моркови. Обжарить в течение 2 минут.
4) Рис промыть, добавить к остальным продуктам, залить 1 ст.воды, посолить, поперчить, сковороду накрыть крышкой. Тушить до готовности риса.