Куриные рулетики с ветчиной и грибами

Инструкции

• 1) Грибы порезать ломтиками и обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут.
• 2) Ветчину нарезать тонкими полосками.
• 3) Перемешать ветчину с грибами, добавить сыр.
• 4) Куриное мясо отделить от косточки.
• 5) Сделать с помощью ножа небольшие кормашки в курином мясе.
• 6) Отбить мясо с двух сторон. Посолить, поперчить.
• 7) В кормашек выложить 1 ст.л. начинки.
• 8) Аккуратно завернуть, придать грудке форму рулетика.
• 9) Для панировки взбить яйца, обмакнуть в них рулетики, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
• 10) Рулетики можно подавать горячими или холодными, при подаче на стол можно порезать на кусочки.