Мясные рулетики
Ингредиенты
- говядина - 400 г,
- копченый бекон - 200 г,
- растительное масло для жарки,
- соль, перец.
Инструкции
1) Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.- 2) Ломтики мяса хорошо отбить, посолить, поперчить.
3) Бекон нарезать тонкими ломтиками.
На мясо положить бекон.
4) Свернуть мясо с беконом рулетиком так, чтобы бекон оказался внутри.
Мясные рулетики сколоть зубочистками или обвязать ниткой, чтобы они не разворачивались во время жарки.
5) На разогретой с небольшим количеством масла сковороде обжарить рулетики до готовности.