Вкусное, сочное мясо на ужин
Ингредиенты
- Мясные стейки толщиной 1 см
Инструкции
Ставим сковороду на самый большой огонь, разогреваем.
Моем мясо, промакиваем его бумажным полотенцем и выкладываем на раскаленную сковороду (сковорода нагрета когда капельки воды сворачиваются в шарики),
Сразу сковороду накрываем крышкой и жарим 2 минуты не уменьшая огонь.
Через 2 минуты переворачиваем мясо, снова накрываем крышкой и снимаем сковороду с огня.
Ждем 4 минуты .
Наше аппетитное сочное мясо готово.
Без масла и соли всего за 8 минут.