Форель "Нежная"
Ингредиенты
- стейк форели - 2 шт.,
- молоко или сливки - 1 стакан,
- соль, перец,
- специи для рыбы,
- оливковое масло.
Инструкции
1) Молоко вылить в глубокую миску, добавить соль, перец, специи для рыбы.
Положить в приготовленный маринад стейки форели на 20 минут.
2) На разогретую сковородку налить оливковое масло.
Обжариваем форель с двух сторон до золотистой корочки.