Креветочная рыбка с лучком
Ингредиенты
- креветочная рыба - 400 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- соль,
- молотый перец чили,
- специи для рыбы,
- масло подсолнечное - 4 ст.л.,
- мука - 6 ст.л.
Инструкции
1) Рыбу порезать на порционные кусочки. Лук порезать колечками.
2) Рыбу посолить, поперчить, натереть специями, обвалять в муке и обжарить на раскаленном подсолнечном масле с двух сторон до готовности.
За 5 минут до готовности добавить репчатый лук. Накрыть сковороду крышкой.
3) К рыбе можно подать картофельное пюре, рис или овощи.